Cátedra libre de Soberanía Alimentaria

Se lanza la inscripción de la 6ta. Edición de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria en la Facultad de Medicina de la UBA. Vas a aprender mucho sobre tipo de alimentos, modelos productivos y conocerás enfoques antropológicos, históricos y médicos que se entrecruzan durante la cursada. Un espacio de conocimientos y definciones sobre la soberanía alimentaria permanentemente en discusión y construcción. Altamente Recomendable.

Compartimos la información que envió la Cátedra para que te sumes.

INSCRIPCIÓN CURSADA 2018

FECHA DE INICIO: Martes 17 de Abril. LUGAR: SALÓN DE CONSEJO, 1 º piso de Facultad de Medicina (Paraguay 2155) Los encuentros se realizarán los días Martes en el horario de 18 a 20 horas.

Durante la cursada abordaremos la seguridad y la soberanía alimentaria desde los siguientes ejes temáticos: - Modelos productivos. - Enfoques socioculturales de la alimentación. - Nutricion y salud. - Salud ambiental. - Tecnología de los alimentos.

ACTIVIDADES EN TERRENO: *Visitas a: productores agroecológicos, cooperativas agroecológicas; *Talleres de: compostaje, huertas agroecológicas, cocina, plantas medicinales; *Campamento de soberanía alimentaria.

MARTES 17 DE ABRIL - Clase Inaugural - Hablemos de soberanía alimentaria. Presentación de la cátedra.

Lic. Miryam Gorban (Coordinadora de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición - UBA)

Se entrega certificado al termino de la cursada.

INSCRIPCIÓN COMPLETANDO EL SIGUIENTE FORMULARIO:

https://docs.google.com/forms/d/17TYVmtlYmBUxcbAbSpJnzrOaZUHrZtNZviw93V4lOgQ/edit

#alimentacionsaludableorgánico