¿Querés recibir productos orgánicos en la puerta de tu casa?

Formá parte del cambio. En esta entrevista con Nicolás, uno de los fundadores de Ital Orgánico, una cooperativa que funciona hace 5 años bajo el modelo de compras comunitarias y contacto directo con el productor, enterate cómo recibir verduras, frutas y productos de almacén orgánicos y consumir de manera sana y responsable.

“ Nosotros creemos en la calidad de lo que hacemos, tenemos ideología y valores, principalmente. Todos los que formamos parte de Ital somos cooperativistas felices”

Green Tester: ¿Qué tipo de productos comercializan y de dónde provienen?

Nicolás de Ital Orgánico: Distribuimos frutas y verduras orgánicas, provenientes de toda la Argentina; cada verdura y fruta tiene un clima donde la producción es mayor y de mejor calidad. Actualmente traemos mercadería de Entre Ríos, Mendoza, Gran Buenos Aires, Formosa, Río Negro y algunas provincias más. Todos nuestros productos están certificados y contamos con la seguridad de conocer a los productores, que son los mismos desde hace muchos años y cuya producción habla por si sola.

Green Tester: ¿Cuál es el objetivo de Ital Orgánico?

Nicolás: Recuperar sabores y gustos y participar de una economía de cambio, donde el usuario a través de nosotros se contacta con el productor de forma directa y su dinero reditúa el trabajo del productor. De esta manera cerramos un circulo de productores y consumidores felices, a un precio que, si bien dicta el mercado, nosotros lo trabajamos por nuestra cuenta, respetando nuestros costos y no los de mercado. Esto lo podemos hacer porque hemos desarrollado un sistema joven, con cero desperdicio y poco gasto en cosas que hacen a la presentación, por ejemplo y, sobre todo, mantenemos un precio accesible para quien quiera ser parte del cambio. Nosotros creemos en la calidad de lo que hacemos, tenemos ideología y valores, principalmente. Todos los que formamos parte de Ital somos cooperativistas felices.

Green Tester: ¿Dónde pueden encontrarlos los usuarios?

Nicolás: Estamos en la web www.mejororganico.com.ar o en nuestro Facebook /frutasyverdurasorganicas, también por mail en info@mejororganico.com.ar. Estos son los canales en los que recibimos consultas y mantenemos informados a todos de lo que hacemos. Los pedidos se hacen desde la web con un sistema simple con el que se puede interactuar desde el teléfono, tablet, compu o tele smart.

Green Tester: ¿Hacen delivery? ¿Hasta dónde llegan?

Nicolás: entregamos en casi toda la Capital hasta la Dellepiane y cobramos 30 pesos a todos los barrios. De esta manera, mantenemos el impulso cooperativista que queremos crear: algunos que están mas cerca colaboran con los que están mas lejos. También, entre todos, generamos un sueldo digno para nuestros distribuidores (o lo intentamos) ya que los costos de logística se han ido por los cielos. De todas formas, los colaboradores que entregan nuestros productos trabajan a gusto y con buen humor, sin presiones por el tiempo y eso se nota, porque son ellos quienes le ponen un moño a todo nuestro trabajo, que se termina cuando ellos hacen la entrega.

Green Tester: ¿Por qué "mejor orgánico”?

Nicolás: Mejor orgánico es solo nuestro sitio web, queríamos un nombre fácil y rápido de recordar. El proyecto se llama ITAL orgánico. Ital es un término que usa la alimentación rastafari, derivado de vital que significa sano, natural y proveniente de manos limpias para mantener el cuerpo, limpio, sano y activo. El cuerpo es el templo y tiene que permanecer puro, para que las acciones y palabras sean el reflejo de su alimentación y modo de pensar. Nosotros hacemos un servicio y estamos más que felices de que cerca de 150 familias semanalmente lo aprovechen y disfruten, así, encontramos una forma de ganarnos la vida, pero cambiando el mundo y ayudando a la gente.

¡Nuestros precios y predisposición hablan por si mismos! 5 años y el mismo compromiso, acercar alimento orgánico a todos los barrios y casas por igual, rompiendo los mitos de que lo orgánico es caro. Hace mas de 50 años que la alimentación era orgánica y controlada por los productores y no por grandes pulpos que envenenan a la gente en sus casas. ¡Nuestra lucha es por la soberanía alimenticia: nadie puede entrar a tu casa y envenenarte sin que por lo menos lo sepas!

#alimentacionsaludableorgánico